管理栄養学科では、臨床栄養学臨地実習を終えての報告会 を 、11月2日、16日、12月7日の3日間で開催しています。

学生たちは7月から県内33施設で、実際の医療現場での管理栄養士の業務を学んできました。

報告会では、各施設の業務内容や施設ごとの管理栄養士の仕事について、栄養指導の工夫点などについて情報を共有し、来年度実習へ臨む3年次へのアドバイスも含めた発表が行われました。医療現場での実習とあって、専門用語の知識不足を感じたとの反省点や薬の副作用に伴う栄養摂取への工夫であったり、障がい者が多く入所している施設での食事時間の工夫点について等、実習で感じた細かな発表に対して、質問をしたりメモをとりながら熱心に聞く学生の姿が多くありました。